世界の食品産業において近年、高機能・高付加価値素材の普及が広がっており、ＣＭＰグループでは、食品素材の専門展示会を始め、機能性素材を中心とした展示会を、日本を含めたアジア地域やヨーロッパ各地で活発に展開しています。さらに日本国内では先端技術情報誌『食品と開発』を発行しており、展示会と媒体を通して食品業界関係者に最新動向を提示しています。